春节畅饮暴食过后,又迎来了春困时节,很多人出现脾虚腹泻。广州市荔湾区中医医院的刘玉峰医师给读者们推荐一款食疗方。
食材
荔枝干50克,淮山10克,白莲子10克,大米两把。
做法
荔枝干去壳去核,白莲子去心。锅不放油,将大米稍炒。放入沙煲,加入荔枝干肉,白莲子,淮山。加水适量,煲成两碗粥,加少许盐调味。
功效
健脾止泻。方中荔枝干温补健脾,淮山和莲子健脾止泻。大米调和中土,补脾胃气。适合于脾气阳虚之腹泻,亦适用于老人脾肾阳虚之五更泻及小儿遗尿,老人夜尿频多。
需要注意的是,阴虚火旺,湿热,寒湿、外邪入侵之腹泻不宜。